FACT编辑部精选的
首尔10家美味餐厅

有“偷饭贼”之称的
绝品酱油螃蟹

将从忠清南道泰安直送的螃蟹用自制酱油调味汁腌制发酵。大口咬下如丝绸般爽滑的生螃蟹，甜美咸鲜的味道瞬间在口中蔓延开来。

2F, 20, Gukhoe-daero 74-gil, Yeongdeungpo-gu, Seoul
02-785-4422

美食之都・全州传入的
正宗的传统石锅拌饭

向加热到70度的热腾腾的铜锅中，加入用牛骨汤煮熟的米饭，上面覆上时令蔬菜拌菜、生拌牛肉等约20种食材。配上自制辣椒酱一起好好搅拌享用吧。

2F, 27, Myeongdong 8ga-gil, Jung-gu, Seoul
02-776-3211

招牌金黄色汤底的
传统平壤冷面

选用高级国产牛肉，以及熬煮12小时以上的高汤做成的冷面汤底，看起来清澈透明。用荞麦粉制作的面条也散发出自家制面所特有的香气。推荐加入醋和芥末一起享用。

35, Sejong-daero 11-gil, Jung-gu, Seoul
02-752-1945

北朝鲜出身的夫妇经营的
老字号烤肉名店

牛肋排肉・chadolbagi的烤肉专门店。将牛肉放在热腾腾的铁板上的瞬间，发出哧哧的声响，肥瘦相间，肉质细嫩多汁，而靠近骨头的肉又非常劲道，配上特制的醋酱油堪称绝配。

24, Hangang-daero 62na-gil, Yongsan-gu, Seoul
02-793-5022

在韩国是极其少见的
烤鳗鱼专门店

将全罗南道小黑山岛产的天然鳗鱼，用中火精心烤制而成。鳗鱼含有丰富的蛋白质和脂质，肉质软糯，外皮香脆，堪称绝妙美味。

35-4, Eonju-ro 164-gil, Gangnam-gu, Seoul
070-4418-2551

在越南享用的
朴素的韩国家庭料理

如果点1人份的话，会奉上泡菜、鸡蛋糕、关东煮等多达约13种的份量满满的套餐。追加费用还可以点烤青花鱼和辣炒猪肉等。

48, Seolleung-ro 148-gil,Gangnam-gu, Seoul
02-543-1252

现在首尔最有人气的
烤猪肉店

使用高级猪“韩豚”的猪肉，点单后马上用高温炭火烤出多余的油脂。并在铁板上精心烤制，烤成外皮酥脆，柔嫩多汁的烤猪肉。

26, Gangnam-daero 158-gil, Gangnam-gu, Seoul
02-542-0066

如果知道“Chimaek（炸鸡和啤酒）”
那么就是真正的韩国通啦！

韩国的炸鸡说是国民美食也不为过。推荐的吃法是炸鸡配啤酒。在汉江沿岸和公园等野外用餐的话美味倍增！

760, Seolleung-ro, Gangnam-gu, Seoul
02-542-9226