パリ研修旅行

第2回レポート

francheチーム

2009年9月21日、今年もお台場で開催された「第2回 貝印スイーツ甲子園 決勝大会」で見事優勝した、九州沖縄ブロック 福岡県飯塚高等学校の「franche」の3人が、4泊6日のパリ研修旅行に行ってきました。
応募総数346校921チームの頂点に選ばれた3人は、スイーツの本場パリでどんな体験をしてきたのでしょうか?その一部をご紹介します。

今回行ったスイーツショップリスト

  • ピエール・エルメ

    言わずと知れた世界で大人気のパティスリー

  • クリスチャン・コンスタン

    1970年創業。チョコレート好きにはたまらないお店

  • サダハル・アオキ

    日本人パティシエ青木定治氏が立ち上げた人気のお店

  • HUGO & VICTOR

    三星レストランでも腕を振るった新世代パティシエのお店

  • ジャック・ジュナン フォンドゥ・オン・ショコラ

    アトリエとサロンドテ併設のチョコレートブティック

  • カフェ・ドュ・ムーラン

    映画「アメリ」のロケ地として有名なカフェ

  • ストレール

    創業は1730年。約280年の歴史を誇る老舗パティスリー

  • ラデュレ

    1862年創業のパリの老舗パティスリー