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おすすめレシピ集

貝印 - おすすめのレシピ

ヨーグルトオレンジケーキ

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材料

ホットケーキミックス200g
プレーンヨーグルト200ml
2個
砂糖大さじ3
サラダ油大さじ4
レモン汁大さじ1
コアントロー
(又はキルシュワッサー)
大さじ1
オレンジ1個
グラニュー糖大さじ1

作り方

  1. オレンジは皮をむいて輪切りにスライスする。
  2. ボールに卵を割りほぐし、砂糖を加えて泡だて器で混ぜ合わせる。
  3. ヨーグルトとサラダ油を加えてさらに混ぜ合わせ、レモン汁とコアントローを加える。
  4. ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜ合わせ、型に流しいれる。
  5. ①のオレンジを表面にのせ、グラニュー糖を全体にふりかけ、180度に熱したオーブンで35分焼く。