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貝印 - おすすめのレシピ

プチローズマフィン(1シート分

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材料

<プレーン生地>
ホットケーキミックス200g
1個
牛乳100ml
溶かしバター大さじ1
メープルシロップ30ml
(ハチミツ30ml、砂糖30g)でもよい
<ココア生地>
ホットケーキミックス200g
ココア大さじ2
1個
牛乳110ml
溶かしバター大さじ1
砂糖大さじ3
※表紙のピンク色のマフィンは
プレーン生地に赤い食紅を加えてできます。
<デコレーション>
チョコレート適量
ホワイトチョコレート適量
カラースプレー適量
アラザン適量
ナッツ適量

作り方

下準備

  • オーブンを180度に予熱し、型にバター(分量外)を薄く塗っておく。
  • ココアの場合には、ホットケーキミックスと合わせてふるっておく。
  1. ボウルに卵を割ほぐし、メープルシロップと牛乳を泡だて器で混ぜる。
  2. ホットケーキミックスを加えて泡だて器で混ぜ、溶かしバターを加えてさらに混ぜる。
  3. 型の8分目まで生地を入れ、オーブンで23分ほど焼く。
  4. 粗熱が取れたら型から外し、冷めたら好みのデコレーションをする。