KAI オリジナルレシピ集

プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。

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料理研究家 - ベリッシモ・フランチェスコさんのレシピ  

バジル風味の蜂蜜ドリンク

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グレープフルーツジュースのほんのり苦味と蜂蜜の甘さのあとに、バジルの香りが漂う、すっきり爽やかなドリンク

材料

216kcal(1人分)

100%グレープフルーツジュース 大さじ5
ライム汁 大さじ1
蜂蜜 大さじ3
適量
バジル 適量

作り方

下準備:
氷をピックなどで粗めに砕く。
1. グレープフルーツジュースとライム汁を混ぜる。  
2. 蜂蜜を加え、さらに混ぜる。  
3. グラスに砕いた氷と2を入れて、バジルの葉を浮かべる。  
Point バジルの葉はパンっと両手で叩いてから
バジルを両手のひらでパンッパンッと叩くと、香りが高まります。バジルを取り入れる機会には、是非お試しを!
Point