プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
子供たちも大好きなドリアがお弁当に!
チーズをザクザクとくずしながら召しあがれ。
<炊き込みシーフードピラフ>の材料は1合分、ほか材料は1人分
770kcal(1人分/<炊き込みシーフードピラフ>を150g盛りつけた場合)
<炊き込みシーフードピラフ>(1合分) | |
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玉ねぎ | 1/8個 |
バター | 大さじ1 |
米 | 1合 |
冷凍のシーフードミックス | 90g |
固形スープの素 | 1/2個 |
塩 | 小さじ1/3 |
こしょう | 少々 |
<ホワイトソース> | |
玉ねぎ | 1/8個 |
小麦粉・バター | 各小さじ2 |
牛乳 | 100ml |
塩 | 小さじ1/4 |
こしょう | 少々 |
<コールスローサラダ> | |
キャベツ | 1枚 |
にんじん | 10g(粗みじん切り 大さじ1) |
塩 | 小さじ1/4 |
玉ねぎ | 13g(みじん切り 大さじ1) |
マヨネーズ | 小さじ2 |
コーン | 大さじ1 |
ピザチーズ | 40g |
玉ねぎはみじん切りにし、minima 両手鍋・深型にバターを溶かしてしんなりするまで炒めたら、米を加えて透き通るまで炒める。 | ||
minima 両手鍋・深型の内側の下の線まで水を加え、固形スープの素、塩、こしょう、凍ったままのシーフードミックスを加えてひと煮立ちしたら、o.e.c. シリコーン箸でざっくりと混ぜ、蓋をして弱火で10分炊く。 | ||
火を止めて10分ほど蒸らしてから、混ぜほぐして粗熱を取る。 |
玉ねぎは粗みじんにし、minima 片手鍋にバターを溶かしてしんなりするまで炒める。 | ||
小麦粉を加えてなじんだら牛乳、塩、こしょうを加え、煮立ててとろみをつける。 |
キャベツとにんじんを粗みじんに切って混ぜ、塩を加えてしんなりしたら水気を絞る。 | ||
1にみじん切りにした玉ねぎ、水気を切ったコーン、マヨネーズを加えて混ぜる。 |