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おすすめレシピ集

貝印 - おすすめのレシピ

カラフル野菜のサラダ串

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デトックス&便秘改善効果。ひらひら野菜の美力アップの前菜。

材料

(18㎝竹串×2本)89kcal

ズッキーニ 1/2本(4枚)
人参 1/3本(4枚)
大根 4枚
むき海老 2尾
塩・こしょう 適量
オリーブオイル 適量

作り方

1. ズッキーニ1本分の長さに合わせてズッキーニ、人参、大根を「サラダピーラー」で薄くスライスする。
2. ①とむき海老の両面に塩、こしょう、オリーブオイルを振り、耐熱容器に並べる。ラップをして電子レンジ(500w)で1分加熱する。
3. 野菜は、それぞれひだに折って大根、人参、ズッキーニの順に2回串にさして最後にむき海老をさす。
4. 器に盛り、黒こしょう、オリーブオイルを振りかける。