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貝印 - おすすめのレシピ

フルーツサラダジンジャーソース

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あたため効果で冷え性対策。皮ごとおろした生姜&シナモンで冷え性ダブル改善効果がうれしいドレッシングサラダ。

材料

(1人分)150kcal

イチゴ5個
リンゴ1/4個
キウイ1/2個
ショウガすりおろし小さじ1
砂糖大さじ2
シナモンパウダー小さじ1/5
ミントの葉5〜6枚

作り方

1. イチゴはヘタを取り、半分に切る。リンゴは芯を取り除き、食べやすい大きさに切る。キウイは皮をむき、半月切りに切る。
2. ショウガはよく洗い水けをふき取り皮ごと「しょうがおろしミニスプーン」ですりおろす、ボウルにショウガ、砂糖、シナモンパウダーを加えてまぜる。
3. 2に1を加え、水分が出て全体になじんだら、器に盛り、ミントをあしらう。