KAI オリジナルレシピ集

プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。

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貝印 - おすすめのレシピ  

納豆と豆腐のクリームソース炒め

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美肌&便秘改善を狙う。洋風納豆&枝豆料理で美を狙う!

材料

(1人分)449kcal

納豆 1パック
牛乳 大さじ2
焼き肉のタレ 大さじ2
枝豆(冷凍) 20個
ソーセージ 3本
木綿豆腐 1/2丁
オリーブオイル 適量

作り方

1. 納豆、牛乳、焼き肉のタレをボウルに入れ、「納豆まぜまぜスプーン」でまぜ合わす
2. 枝豆は解凍し豆を取り出す。ソーセージは小口切り、豆腐は水切りし、1㎝角に切る。
3. フライパンにオリーブオイルを熱し、枝豆、ソーセージを弱火でいため、さらに豆腐を加えていためる。豆腐に焼き色がついたら、①を加え全体にからめながら軽く炒める。

道具メモ

納豆まぜまぜスプーン

納豆好きの必需品。撹拌すると味が深まる納豆専用のスプーンです。容器に引っ掛けられてベタ置きにならないくびれ形状なので、食卓を汚しません。