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貝印 - おすすめのレシピ

トマトのシャーベット 温野菜添え

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美肌&便秘効果。凍らせた野菜をすりおろしてデザート感覚メニュー。

材料

(1人分)85kcal

トマト 1個
スナップエンドウ 5個
グリーンアスパラガス 1本
オリーブオイル 小さじ1
昆布茶 小さじ1

作り方

1. トマトは冷凍庫で凍らせる。
2. スナップエンドウは斜め半分に切り、グリーンアスパラガスは斜め切りにする。
3. フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火で②を柔らかくなるまでいため昆布茶をまぜ入れる。ひとまぜして冷ましておく。。
4. ①を「なめらか・野菜すりおろし器(荒目)」でおろす。
5. 器に④を盛りつけ、③をのせる。