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おすすめレシピ集

料理研究家/管理栄養士 - 岩﨑啓子先生のレシピ

グリーン スムージー

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野菜や果物も真空保存で鮮度長持ち。お気に入りの材料を脱気して冷蔵庫で保存。ブレンダーで混ぜるだけ。小松菜のカルシウムと美肌効果が狙えるキャベツに加え、抗酸化作用の高いリンゴで一日の元気をチャージ。

材料

(1人分)   29kcal

リンゴ 1/6個
小松菜 2株
キャベツ 1/2枚

使用する真空保存袋サイズ=Sサイズ

作り方

1. リンゴは芯を取り一口大に切る。小松菜は3cmに切り、キャベツはざく切りにする。
2. (材料を保存する場合)真空保存袋に材料をすべて入れジッパーを閉じ、真空ポンプで水分が上がってこないようにゆっくりと脱気する。 ポイント作り方
3. 材料と水3/4カップを深めの器に入れ、クイックブレンダーで混ぜてスムージーを作る。 作り方

【保存期間目安】
*冷蔵庫で2日間保存できます。

【真空保存袋ご利用の注意】
*ご使用前に製品パッケージ袋記載の説明をよく読んで正しくご使用ください。
*袋に記載されている点線部から上には食材をいれないでください。
*脱気バルブ部分は水や食品のカス、粉等が付着すると、脱気バルブの機能が低下する、もしくは損傷する場合があります。
*生野菜や果物はガスが発生した場合、袋が膨らむことがあります。

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