プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
〈o.e.c.でつくるオイシーレシピ〉
4人前
| 玉ねぎ | 4個 |
|---|---|
| バター | 大さじ2 |
| 固形スープの素 | 1個 |
| 水 | 800ml |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| フランスパン | 適量 |
| ピザチーズ | 80g |
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玉ねぎは繊維を断ち切るように5mm厚さに切り、バターを溶かした片手鍋で茶色になるまで炒める。 | |
|---|---|---|
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1に水と固形スープの素を加え、煮立ったら弱火で蓋をして20分煮る。 | |
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塩・こしょうで味をととのえ、1cm厚さに切ったフランスパンを浮かせる。 | |
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チーズをのせて、210度に予熱したオーブンで約10分、おいしそうな焼き色が付くまで焼く。 | |
対流が起こりやすい形状で、肉じゃがなどの煮物調理が上手にできます。補助ハンドルがついているので、鍋返しも簡単にでき、重さを感じにくくなっています。ウォータシールを生かして、無水調理ができます。IHに適したステンレスとアルミを合わせ、熱伝導性と保温性の両方に優れた構造を実現しました。底面を均一に加熱できるだけでなく、側面まで速く熱がまわります。耐熱性のハンドルなので、片手鍋をそのままオーブンに入れて加熱できます。深さがあるので、煮物、揚げ物、蒸し物から炊飯まで、幅広いレシピに対応してくれます。蓋の中央部はガラス製なので、調理中に中の状態を見ることが出来ます。※IH/ガスコンロ/オーブン/シーズヒータ/ハロゲンヒータ/エンクロヒータ/ラジエントヒータ対応
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ