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おすすめレシピ集

料理研究家 - 脇雅世さんのレシピ

ホウレン草とかき玉のスープ

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材料

(2人分)

ほうれん草 1/4束(30g)
チキンスープ 400ml
粉チーズ 大さじ1
1個
小さじ1/2
こしょう 少々

作り方

1. ほうれん草を茹でて、3cm長さに切る。
2. ミニマ片手鍋にチキンスープと塩、こしょうを入れて火にかけひと煮立ちさせる。
3. 2にほうれん草を加え再び沸騰したら、粉チーズを加え溶きほぐした卵を少しづつ流し入れる。

o.e.c. ミニマ 片手鍋15cm(ガラス蓋付)

o.e.c. ミニマ 片手鍋15cm(ガラス蓋付)

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