KAI オリジナルレシピ集

プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。

+
+
検索する

料理研究家 - 脇雅世さんのレシピ  

ホウレン草とかき玉のスープ

印刷する

材料

(2人分)

ほうれん草 1/4束(30g)
チキンスープ 400ml
粉チーズ 大さじ1
1個
小さじ1/2
こしょう 少々

作り方

1. ほうれん草を茹でて、3cm長さに切る。
2. ミニマ片手鍋にチキンスープと塩、こしょうを入れて火にかけひと煮立ちさせる。
3. 2にほうれん草を加え再び沸騰したら、粉チーズを加え溶きほぐした卵を少しづつ流し入れる。

道具メモ

o.e.c. ミニマ 片手鍋15cm(ガラス蓋付)

料理研究家 脇雅世さんのアイデアいっぱいの【o.e.c.】シリーズ。毎日のちょこっと使いに最適な15cmの片手鍋です。