KAI オリジナルレシピ集

プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。

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カンパリオレンジ

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さっぱりとした甘さで食後にも。

材料

オレンジ氷(3~4人分)
オレンジジュース 600ml
ガムシロップ 50ml
かき氷(1人分)
オレンジ氷(上記参照) 適量
カンパリ 30ml~45ml
オレンジのスライス 2枚

作り方

1. オレンジ氷を作る。ボウルにオレンジジュース、ガムシロップを入れて混ぜ合わせ、製氷器に入れ、冷凍する。
2. かき氷を作る。グラスにカンパリを1/2量入れ、1のオレンジ氷を削ってグラスに入れ、残りのカンパリ1/2量をかけ、もう一度、1のオレンジ氷をのせ、オレンジのスライスを添え、ミントをあしらう。