2006年1月16日まで作品の募集をしていた当コンクール。
1,019通の応募の中から一次審査を通過した9組の皆様が3月24日に東京全日空ホテルの特設会場にて熱く、楽しい戦いを繰り広げました。

地元の方が大切に育ててきた大豆を、デザートとしてもみんなでおいしく食べることが出来たら・・・と思い、大豆からできる食品をまるごと使ったスイーツを考えました。

寒い日が続いたため春が恋しくなり、春を思い浮かべてみたら少し肌寒い中に小さなつぼみを見つけたときの喜びが込み上げてきました。この想いを赤くかわいいりんごで表現しました。

夏休みの家族旅行で行ったオルゴール美術館で見た、バラの花がとてもきれいでバラの花のお菓子を作ってみたいなと思って作ってみました。このお菓子は親ゆび姫をイメージしています。