2500CL 三徳

切れ味の持続性とお手入れのしやすさを実現した『2500CL』シリーズ。
中心材には切れ味鋭い鋼を側面にはサビに強いステンレスを使用しています。
関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念を受け継ぎ、匠の技やその切れ味を現代に伝えている【関孫六】。
研ぎやすく鋭い切れ味を持続するハイカーボン鋼ををサビに強いステンレスで合わせました。
野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。

2500CL 三徳 165mm

品番:AE-5125
価格:2,835円 (本体価格 2,700円)
材質:
刀身/ステンレスクラッド複合材
 (切り刃/特殊炭素鋼)
 (側金/ステンレススチール)
口金/ステンレススチール
柄/ナイロン(耐熱温度 170度)、ポリプロピレン(竹粉含有)(耐熱温度 110度)
原産国:日本

2500CL 小三徳 145mm

品番:AE-5124
価格:2,625円 (本体価格 2,500円)
材質:
刀身/ステンレスクラッド複合材
 (切り刃/特殊炭素鋼)
 (側金/ステンレススチール)
口金/ステンレススチール
柄/ナイロン(耐熱温度 170度)、ポリプロピレン(竹粉含有)(耐熱温度 110度)
原産国:日本