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2500ST 牛刀

食洗器に対応した『2500ST』シリーズ。
質感のある樹脂ハンドルを使用しています。
関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念を受け継ぎ、匠の技やその切れ味を現代に伝えている【関孫六】。
サビに強いステンレスの特性を活かしつつ、鋭い切れ味を長持ちさせるモリブデンバナジウムステンレス鋼で、ハンドルは耐久性に優れたPOM樹脂を使用し、洗いやすく食器洗浄機・食器乾燥器に使用でき非常に衛生的です。
肉・魚の薄切りや切っ先を使った細工切り、刃先と刃元を振り子のように使ったみじん切りなど調理の幅を拡げる包丁です。

2500ST 牛刀 180mm

品番：AB-5247
価格：2,835円 (本体価格 2,700円)
材質：
刀身／モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
口金／ステンレススチール
柄／ナイロン（耐熱温度 170度）、POM樹脂（耐熱温度 140度）
原産国：日本

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