重ね鍋 5点セット
- 概要
- 詳細情報
コンパクトに収納でき、組み合わせしだいで調理がスムーズに。
小さくても煮込み料理にも適したステンレス三層鋼。
コランダー＋深鍋＝深鍋にお湯を沸かしその上にコランダーを重ねれば、蒸し器代わりに。
コランダー＋浅鍋＝浅鍋は湯が沸くのが早いので効率よく野菜や魚介、肉などを茹で上げます。コランダーでざるがわりに水けをきります。
深鍋のみ＝軽い煮込みやスープなど、ガラス蓋だから中の様子が見えて、調理するタイミングがよくわかりあます。
ボウル＋深鍋＝スープやカレーなどを温めるとき、直火にかけると、鍋底が焦げついてしまいます。そんなときボウルに重ねて湯銭状態にすると焦がさず温められ、蓋をしておくとしばらく保温することもできます。