2005年プレスリリース
調理場でも家庭でも使用できる大きなサイズの匠創（しょうそう）シリーズから サクサクふんわりのおろしが短時間でできるおろし器を発売
2005年10月28日
貝印株式会社
No.52102820
貝印株式会社では、サクサクでふんわりとしたおろしが短時間で大量にできるおろし器を匠創シリーズに追加、今秋から大手量販店、ホームセンターなどを通じて全国で本格的に発売することになりました。
匠創シリーズは、プロユース並みのスペックで本格的な調理を短時間で大量にできるよう商品化したシリーズで、本物志向の高まりも相まって好評を得、中でも大型ピーラーはキャベツのせん切り用に利用され、当社のベストセラーになっています。
今回発売するおろし器は、大根やニンジンなどの食材との抵抗を軽減させて素早く大量にすれる機能を持たせています。
目立ては1.2mmと0.9mmの2種類の高さを用い、食材に対して45度の角度で刃が入り込むように交互に配列しています。おろし面はゆるやかなＲ形状を採用するとともに縦方向には約5度の傾斜をつけています。また、サイズは長さ15.0cm、幅12.0cmと広くなっています。これらにより、刃が食材にしっかり入り込みながら繊維質を切り、さらに、小さな力でも短時間で大量のおろしができ、おろしは適度な食感とみずみずしさのある状態に仕上がります。
受け皿には余分な水分を落とすため目皿をつけ、受け皿の底と目皿の間には大根約1本分程度の水分をためることができるスペースを空けています。
ハンドルは受け皿の底と同じ長さとし、すべり止め機能を持たせるとともに持ち手にかかる負担を軽減しています。
■ 商品 / 価格
匠創おろし器（受け皿、目皿付き） / 3,000円（税込3,150円）
■ 本件に関するお問い合わせ先
【報道関係】 貝印株式会社 広報室 柴田 昇一
東京都千代田区岩本町 3-9-5 TEL：03-3862-6414
【お客様】 TEL：03-3862-6410（お客様相談室）
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