森永ホットケーキミックスでだっこクマクッキーを作ろう

森永製菓の＜ホットケーキミックス＞と貝印の＜だっこクマ型＞が、コラボレーション！ナッツに、ドライフルーツ、いろんな具材を抱っこさせて、「自分だけのオリジナルだっこクマクッキー」を大切なあの人にプレゼント！＜プレーン＞と＜ココア＞２つの味がカンタンに作れます。

材料 (プレーン・ココア 20枚分)

レシピ

ボールにバターを入れて泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。さらに砂糖を入れて混ぜ、卵黄・牛乳も加えてよく混ぜる。ホットケーキミックスを入れる。
ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜた後、手で軽くこねてひとまとめにする。
②でできた生地をラップ２枚にはさんで、麺棒で３～４mmの厚さにのばす。
付属のクマ型で抜く。残った生地は、再び手で軽くこねてひとまとめにして、③をくりかえす。つまようじの頭で、生地にクマの目と口をつける。※生地がやわらかくなって扱いにくい時は、冷蔵庫で冷やしてください。
クッキングシートを敷いた天板に間隔をあけて並べて、クマのお腹の部分にお好みの具材をのせて腕でしっかりと固定する。
１８０℃のオーブンで１０～１３分、こんがり焼き色がつくまで焼く。焼き上がったらすぐ、金網の上にとって冷ます。

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