製品情報関孫六 3000ST

鋭い切れ味の「モリブデンバナジウムステンレス鋼」使用シリーズ。刃先に特殊加工を施し、サビに強いステンレスの特性を活かした包丁です。
刀身
「モリブデンバナジウムステンレス鋼」を使用。また、刃先に特殊加工を施すことで鋭い切れ味の持続を実現しました。
刀付け
「特殊スキ加工」を使用。食材の水分による吸盤効果(ブレーキ効果)を避けることができ、軽い力でスパッと切れます。
ハンドル
フィット感が高く、強度に優れた積層強化木を使用。天然木の良さを活かし、水に強い仕上げになっています。
3000ST 三徳包丁
3000ST 三徳包丁
刃渡り
:165mm
品番
:AB5230
3000ST 三徳包丁 ディンプル
3000ST 三徳包丁 ディンプル
刃渡り
:165mm
品番
:AB5231
3000ST 小三徳包丁
3000ST 小三徳包丁
刃渡り
:145mm
品番
:AB5229
3000ST 三徳包丁
3000ST 三徳包丁
刃渡り
:185mm
品番
:AB5232
3000ST 牛刀
3000ST 牛刀
刃渡り
:180mm
品番
:AB5233
3000ST 牛刀
3000ST 牛刀
刃渡り
:210mm
品番
:AB5234
3000ST ペティナイフ
3000ST ペティナイフ
刃渡り
:120mm
品番
:AB5235
3000ST 菜切り包丁
3000ST 菜切り包丁
刃渡り
:165mm
品番
:AB5236
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