製品情報関孫六 碧寿ST 和包丁

サビに強く、手軽に使える本格的な和包丁シリーズ。
初めて和包丁を手にする方でも、簡単にお手入れができます。
刀身
お手入れが簡単にでき、サビに強く鋭い切れ味のステンレス材料「ハイカーボンステンレス刃物鋼」を使用。
刃付け
研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った伝統工法の「本格刃付け」を使用。
ハンドル
高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求しています。
碧寿 ST 和包丁 出刃
碧寿 ST 和包丁 出刃
刃渡り
:105mm
品番
:AK5071
碧寿 ST 和包丁 出刃
碧寿 ST 和包丁 出刃
刃渡り
:150mm
品番
:AK5072
碧寿 ST 和包丁 出刃(左用)
碧寿 ST 和包丁 出刃(左用)
刃渡り
:150mm
品番
:AK5073
碧寿 ST 和包丁 出刃
碧寿 ST 和包丁 出刃
刃渡り
:165mm
品番
:AK5074
碧寿 ST 和包丁 刺身
碧寿 ST 和包丁 刺身
刃渡り
:180mm
品番
:AK5075
碧寿 ST 和包丁 刺身
碧寿 ST 和包丁 刺身
刃渡り
:210mm
品番
:AK5076
碧寿 ST 和包丁 刺身(左用)
碧寿 ST 和包丁 刺身(左用)
刃渡り
:210mm
品番
:AK5077
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