製品情報関孫六 ステンレス和包丁

伝統のスタイルにステンレスの便利さを融合した、和包丁シリーズ。
研ぎ直しに配慮した2層鋼を使用しているので、お手入れも簡単です。
刀身
「コンポジット技術」を使用。刃先には強靭な刃物鋼、背側には耐食性に優れたステンレス刃物鋼を使い、サビにくさを実現しました。
刃付け
独自の特殊技術「糸切刃付け」を使用しているため、切れ味が抜群です。
口金
刃体は樹脂との同時成型により、刃と口金部の境目に隙間がなく高い耐久性を備えているので衛生的です。
ハンドル
強度に優れた積層強化木を使用し、フィット感の高い「積層強化木八角ハンドル」。天然木の良さを活かし、水に強い仕上げになっています。
ステンレス和包丁 出刃
ステンレス和包丁 出刃
刃渡り
:105mm
品番
:AK5045
ステンレス和包丁 出刃
ステンレス和包丁 出刃
刃渡り
:150mm
品番
:AK5046
ステンレス和包丁 出刃
ステンレス和包丁 出刃
刃渡り
:165mm
品番
:AK5047
ステンレス和包丁 出刃
ステンレス和包丁 出刃
刃渡り
:180mm
品番
:AK5048
ステンレス和包丁 刺身
ステンレス和包丁 刺身
刃渡り
:180mm
品番
:AK5049
ステンレス和包丁 刺身
ステンレス和包丁 刺身
刃渡り
:210mm
品番
:AK5050
ステンレス和包丁 刺身
ステンレス和包丁 刺身
刃渡り
:240mm
品番
:AK5051
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