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O.E.C. ユーティリティナイフ 95mm

食材を手でつかんだまま食材をカットする包丁です。欧米ではまな板を使わず、切った食材を直接鍋の中に入れる調理に使われます。日本の台所でも、果物ナイフ、ステーキナイフ、テーブルナイフとして活躍できるペティタイプの包丁です。

O.E.C.
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品番: AB5320

価格: 2,160

数量:

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商品の仕様

材質 刀身:モリブデンバナジウムステンレス鋼、柄:POM樹脂(耐熱温度140℃)
サイズ詳細 本体サイズ
全長195×刃幅25×柄の高さ10mm
板厚1.5mm
重量40g
生産国 日本

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