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関孫六 ステンレス和包丁 刺身 180mm

和包丁という伝統のスタイルに、ステンレスの便利さを。コンポジット技術により、刃先には強靭な刃物鋼、背側には適度な硬度と耐久性を持つステンレス材を採用することで、錆につよく、手入れも簡単。研ぎ直しに配慮した2層鋼であることも特徴です。和包丁が初めてという方にもおすすめします。

関孫六
関孫六

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品番: AK5049

価格: 15,120

数量:

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商品の仕様

材質 材質:刀身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、口金/ナイロン(耐熱温度170度)、柄/積層強木
サイズ詳細 本体サイズ
全長315×刃幅30×柄の高さ20mm
刃渡り180mm、板厚2.5mm
重量260g
生産国 日本

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