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旬Shun Tsuyu シェフズ200mm

「旬」シリーズ累計出荷数500万丁記念モデル第3弾は、露をイメージした美しい模様からその名を冠した旬Shun Tsuyu。

心材にはきわめて高硬度で耐久性の高いスーパー粉末鋼(SG2)を採用、組織が非常に安定している材料で繊細な切れ味を実現しています。
ハンドルには「祝」を連想させる赤黒強化積層を使用し、日本伝統の栗形形状を採用しました。
 
 

「旬」は、包丁に求められる素材、美しさ、使いやすさを最先端のテクノロジーと貝印の創業100年を超える刃物へのこだわりを製品化した海外を中心に展開するブランドで、波紋のような美しいダマスカス模様に代表される鋼材へのこだわり、卓越した刃付け技術、持ち手のフィット感とバランスの良さが特徴です。

 

ブレードショーにおいても2003〜2014年に渡ってキッチンナイフ・オブ・ザ・イヤーを過去9回受賞した実績があり、そのクオリティの高さが実証されております。2000年の発売以降、出荷本数は国内外合わせて累計500万丁を突破するヒット商品となりました。

 

「旬」出荷本数累計500万丁突破記念商品
「旬」出荷本数累計500万丁突破記念商品

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品番: DM2000

価格: 54,000

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商品の仕様

材質 刃体:ステンレスクラッド複合材(片面15層・計31層)
芯材:粉末鋼(スーパーゴールド2)
口金・尻金:ステンレス、ハンドル:積層強化木(赤黒材使用)
サイズ詳細 本体サイズ:340×45×23(mm) 重量:232g
刃渡り:200mm、刃厚:約2mm
生産国 日本

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