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【Kai House イベント】季節を楽しむ和のおやつ「師走」~和菓子イベント~

おうちで手軽に和のおやつを作りませんか。

あぁ、春が来たなと桜餅を作ったり、暑くなってきたからところてんを食べたくなったり、栗が出回れば栗きんとん、雪が降れば真白なお菓子を創作したり。
和菓子は作っている時も、食べる時にも季節を楽しむことが出来ます。
貝印の和菓子の手仕事道具をつかって、お家でも簡単に作れる和のおやつ作りをしませんか。
はじめての方でも作りやすいレシピをご紹介いたします。

師走は、年末と年始にぴったりな和菓子です。
 ・雪まろげ
 ・花びら餅

をご紹介したいと思います。雪まろげは薯蕷のきんとんで真白い雪玉を作って頂きます。花びら餅は初釜に使われるお菓子で、牛蒡の蜜煮に味噌餡というちょっと変わった組み合わせをお楽しみ頂きます。
一部実習で作成していただき、作って頂いたものはお持ち帰り分もあります。貝印商品のお土産付きです。

最後はお茶でごいっぷく。
作って食べて和める、ほっこりとした時間を過ごして頂きたいと思います。

安田由佳子さん

講師 安田由佳子 さん

和菓子教室「ももとせ」主宰。和菓子は金塚晴子先生に7年間師事し、北京料理をウー・ウェン先生に師事。 大学時代よりケータリング会社「Party Design」勤務。
現在、貝印株式会社にフードコーディネーターとして勤務する傍ら、 ケータリングユニットTont(トント)を立ち上げ活動中、和菓子を取り入れたパーティーフードも好評。「草冠の学校」(東京・恵比寿)でも講師を務める。
著書:「はじめての手づくり和菓子」学研・「おうちで作る 和菓子の本」(KAI)レシピ監修

 

開催日
2016年12月15日(木)
開催時間
13:00~15:30
※受付は開始30分前よりとさせていただきます。
定員
16名
参加費
4,000円
持ち物
筆記用具・ハンカチ  *エプロンは弊社でご用意いたします。
会場
貝印株式会社 本社 1F Kai House
東京都千代田区岩本町3-9ー5
JR秋葉原駅・昭和通り出口より5分
都営新宿線岩本町駅・A4出口より1分
東京メトロ日比谷線秋葉原駅・出口4より2分
ご応募方法
下記カートよりお申し込みください。(先着順)
※お申し込み後の参加辞退によるご返金にはお応えできません。あらかじめご了承ください。
※イベントチケットの購入にはクーポンはご利用いただけません。
※ イベントチケットを複数枚ご注文される際は、同伴者のお名前をフルネームにてご記入お願いいたします。
※ イベントチケットの販売のみとなりますため、他の商品とのご購入をご検討されている方は、お手数をおかけしますが別途ご注文をいただきますよう、
お願いいたします。
※ 申込みが定員に達した場合は、下記お問い合わせ先のお電話にて、キャンセル待ちを承ります。
 
お支払について
※ お支払方法はクレジットカード決済のみとさせていただきます。
 
ご参加につきま
して
決済完了後、お申込み確定となります。当日は会場受付にてお名前をお伝えください。
 
主催
Kai House(カイハウス)
お問合わせ先
TEL : 03 - 3862 - 6413  (平日9:30~17:00 土日祝日休)
お問い合わせフォームはこちら

 

 

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品番: KH0105

価格: 4,000

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【Kai House イベント】季節を楽しむ和のおやつ「師走」~和菓子イベント~_KH0105

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