「おうちで和食」をもっと身近に

温かい汁物が嬉しい季節。だしを一からとった味噌汁やおでんはいかがでしょうか。この時期脂ののったお好みの魚で自家製のお刺身、すりたてのゴマで作る和え物など、ちょっとひと手間かけるだけで、とっても素敵な和の食卓ができあがります。自慢の包丁はもちろん、簡単に自家製だしがとれるだしポット、大根おろし作りに欠かせないおろし器まで、貝印の「和食ツール」をご紹介。

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