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お菓子作りをスムースに進められる作業ボードです。アメを板の上に流して固めたり、クッキーやチュイルの型抜き生地を、冷凍庫に入れてしめたり。ベーキングシートを敷いて作業すれば、生地をシートごとオーブンへ移動して焼くこともできます。
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