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微量計

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微量計

材料をきちんと計れば、いつも、おいしいお菓子ができるはず。

口当たりのいいおいしいお菓子作りに大事なのは、材料をいつも正確に計量すること。
ゼラチン、ベーキングパウダー、塩などが0.1グラム単位で計れます。

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