
生地に負けない、しっかりとしたワイヤーが自慢。早く細かく空気を取り込めるようワイヤーを太くし、本数を8本に増やしました。数パターンの中から、女性の手でも持ちやすいよう、握りの太さ、重さにもこだわりました。手元は軽く、重心が先端に置かれているので、長時間の作業 でも疲れません。このベスト・バランスが使いやすさの秘密です。
ボウルとの組み合わせを考えて、ピッタリとマッチする3サイズをラインナップ。
ちょっと大きめの<L>、汎用性の高い<M>、そしてスリムな<ミニ>サイズは、キャラメル作りのような作業でも、しなったりせずしっかり混ぜられる、小さくても力のある泡立てです。