シリコーンパウンド型
- 概要
- 詳細情報
焼き菓子も冷菓もおまかせのシリコーン型。フランスではとてもポピュラー。
粉、バターの下準備なしでお菓子作りができるシリコーン型。シリコーンに気泡が入っているので、火のあたりが均一になり、型離れも抜群です。
またババロアなど冷菓の生地を型に流し、そのまま冷凍庫に入れられて、型抜きも簡単。
フランスではパティシエも愛用しています。
粉、バターの下準備なしでお菓子作りができるシリコーン型。シリコーンに気泡が入っているので、火のあたりが均一になり、型離れも抜群です。
またババロアなど冷菓の生地を型に流し、そのまま冷凍庫に入れられて、型抜きも簡単。
フランスではパティシエも愛用しています。