べにふじ

従来よりも刃先の厚みを薄く仕上げ、切断抵抗を軽減し、切れ味を向上させました。
殊加工により食材への切込みを良くした、操作性のよい家庭向けの包丁です。

ハンドルは、高級感があり強度に優れた積層強化木を採用。
天然木に特殊加工を施すことで木の良さを活かしつつ、水に強い仕上がりになっています。
また、堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランスの、本通し仕様です。