製品情報関孫六 木蓮

高硬度の「ステンレス三層鋼」を採用し、こだわりの本格刃付けシリーズ。
衛生面と耐久性に優れた「一体口金」です。
刃体
高硬度の特殊ステンレス刃物鋼を芯材として切れ味の良さを追求しながら、さびにくく研ぎやすいこだわりの本格包丁。
刃付け
新技術の刃付けと特殊スキ加工により鋭い切れ味をより永く保つことができます。
口金
口金と刃体を溶接した「一体口金」。汚れがたまりづらく、水分やサビの侵入も防ぎます。
柄(ハンドル)
高級感があり強度にも優れた「積層強化木」を使用。丸味のある形状でフィット感にも優れています。
木蓮 三徳包丁
木蓮 三徳包丁
刃渡り
:165mm
品番
:AE5156
木蓮 牛刀
木蓮 牛刀
刃渡り
:180mm
品番
:AE5157
木蓮 牛刀
木蓮 牛刀
刃渡り
:210mm
品番
:AE5158
木蓮 ペティナイフ
木蓮 ペティナイフ
刃渡り
:150mm
品番
:AE5159
木蓮 ペティナイフ
木蓮 ペティナイフ
刃渡り
:120mm
品番
:AE5160
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