製品情報関孫六 わかたけ

「ステンレス刃物鋼」を使用した、食器洗浄機や食器乾燥器対応のシリーズ。
オリジナルの新刃付けを施し、サビに強いステンレスの特性を活かした
包丁です。
刃体
「ステンレス刃物鋼」を使用。また、オリジナルの新刃付け技術を施すことで鋭い切れ味の持続を実現しました。
刃付け
「特殊スキ加工」を使用。食材の水分による吸盤効果(ブレーキ効果)を避けることができ、軽い力でスパッと切れます。
柄(ハンドル)
耐熱性・耐久性に優れた樹脂ハンドルで食器洗浄機や食器乾燥器にも対応。
わかたけ 三徳包丁
わかたけ 三徳包丁
刃渡り
:165mm
品番
:AB5420
わかたけ 三徳穴明き包丁
わかたけ 三徳穴明き包丁
刃渡り
:165mm
品番
:AB5419
わかたけ 小三徳包丁
わかたけ 小三徳包丁
刃渡り
:145mm
品番
:AB5421
わかたけ 牛刀
わかたけ 牛刀
刃渡り
:180mm
品番
:AB5422
わかたけ ペティナイフ
わかたけ ペティナイフ
刃渡り
:120mm
品番
:AB5423
わかたけ 片刃ペティナイフ
わかたけ 片刃ペティナイフ
刃渡り
:150mm
品番
:AB5418
わかたけ 菜切り包丁
わかたけ 菜切り包丁
刃渡り
:165mm
品番
:AB5424
わかたけ パン切りナイフ
わかたけ パン切りナイフ
刃渡り
:210mm
品番
:AB5425
わかたけ 冷凍ナイフ
わかたけ 冷凍ナイフ
刃渡り
:210mm
品番
:AB5426
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