製品情報旬Shun Kaji

芯材にスーパーゴールド2と呼ばれる超高級刃物鋼を使用した
こだわりの包丁。握りやすい左右対称のハンドルデザインも人気です。
刃体
芯材に粉末治金法により作られる超高級刃物スーパーゴールド2を採用しており、鋭い切れ味を長く楽しめます。
デザイン
異なる硬さのステンレスを重ねることで作られる美しいダマスカス模様が特徴。シリーズ名でもある「野鍛冶」をイメージしています。
柄(ハンドル)
黒積層強化木を採用したリベット付きのハンドル。尻金にもロゴマークが入っています。
Shun Kaji ディンプル三徳ナイフ
Shun Kaji ディンプル三徳ナイフ
刃渡り
:180mm
品番
:DM1742
Shun Kaji シェフズナイフ
Shun Kaji シェフズナイフ
刃渡り
:200mm
品番
:DM1743
Shun Kaji パーリングナイフ
Shun Kaji パーリングナイフ
刃渡り
:90mm
品番
:DM1740
Shun Kaji パーリングナイフ
Shun Kaji パーリングナイフ
刃渡り
:115mm
品番
:DM1741
Shun Kaji 菜切り包丁
Shun Kaji 菜切り包丁
刃渡り
:180mm
品番
:DM1744
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