使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ、それがセレクト100の考え方。料理のプロたちが厳しくチェックしたうえに考え抜かれたキッチンツールシリーズです。

 

生姜やワサビの味わいが、このアイテムで変わります!!エッチングという、特殊加工技術を使って実現できた薬味おろし器。セットする受け皿の底面は滑り止めの加工がされています。

しょうが用は、繊維をカットしながらおろせる構造になっているので、とっても軽い力でおろすことが出来ます。切るようにおろす為、しょうがの“ヒゲ”が残らないので、保存時にはラップでしっかり包めます。おろした生姜は受け皿に落ちる点も使いやすいポイントです。

※従来のおろし器に比べ、とってもスピーディーなので「おろし過ぎ」にご注意ください!

 

ワサビ用は、ステンレスを使って鮫皮のような目を再現した、本格派!キメ細かく滑らかにおろせるので、料理店のワサビのような爽やかで辛みのきいたワサビを、ご自宅で楽しむことができます。お盆、お正月や様々なお祝いの場面などの名脇役となってくれること間違いなしのアイテムです。

SELECT100
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品番： DH5704

価格： 2,700 円

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商品の詳細



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商品の仕様

材質 材質:刃/18-8ステンレススチール、プレート・容器//ABS樹脂(耐熱温度100度)、蓋/AS樹脂(耐熱温度90度)、滑り止め/エラストマー(耐熱温度100度)
サイズ詳細 本体サイズ:100×100×45mm
重量:88g
生産国 日本

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