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旬Shun Taiyo

太陽の光線が刃体の表面を鮮やかに照らしているように見えることから名付けられた、「旬Shun Taiyo」。
歴代のTaiyoの切れ味やフォルムをそのままに、ハンドルカラーに赤色をさしました。より高級感のあるデザインとなっています。
この包丁の芯材には、非常に高硬度で耐久性の高い高級ステンレス材である、スーパー粉末鋼が使用されており、鋭い切れ味を長く保つことができるなど機能性に優れています。また、芯材を62(片側31)層もの多層鋼で包むことにより「太陽」の光線を表す美しいデザインとなりました。ハンドルは日本伝統の八角形型となっており、口金に近づくにつれてひねりながら丸くなることで、快適な握り心地を体感できる包丁です。

 

旬

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品番: 020DM1802

価格: 77,000

数量:

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商品の仕様

材質 刃体(鋼材):ステンレスクラッド複合材(片側31層、計62層)、芯材:粉末鋼
ハンドル:マイカルタ材、尻金:ステンレス
サイズ詳細 本体サイズ:345×57×26(mm) 重量 282g
生産国 日本

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