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鍋/フライパン よくあるご質問

鉄製のフライパンやいため鍋がこびり付いてしまう。エンボス加工というのはこびりつかない加工ではないのですか?

エンボス加工というのは、底の凹凸のことをいいます。
フッ素樹脂加工ではありませんので「油ならし」が必要となります。油ならしが不十分だとこびりつきの原因になります。

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