KAI オリジナルレシピ集

プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。

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food release - 三島葉子さんのレシピ  

レモン生クリームホイップソース

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レモン風味の生クリームソース。 魚料理や肉料理のソースとしてお召し上がりください。

材料

4人分

生クリーム 100ml
レモン果汁 1/2個分
おろしニンニク(市販のチューブ可) 1g
2g
おろしたレモンの皮 1/2個分

作り方

1. 生クリッチの専用容器に、冷えた生クリームを入れて、オートモードで泡立てる。
(7~8分立て程度で自動停止する)
2. レモン果汁、おろしニンニク、塩、レモンの皮を混ぜる。