ホーム > 知る・楽しむ > おすすめレシピ集 > アボカドヨーグルトのシュリンプカクテル

おすすめレシピ集

アボカドヨーグルトのシュリンプカクテル

印刷する

かき氷をひんやりオシャレなオードブルに。

材料

アボカドヨーグルト氷 (3~4人分)
アボカド 2個
(A)
ヨーグルト 200ml
牛乳 100ml
マヨネーズ 大さじ2
オリーブ油 大さじ1
小さじ1/2
マヨネーズレモンソース (1人分)
マヨネーズ 小さじ2
レモン汁 小さじ1/2
かき氷 (1人分)
アボカドヨーグルト氷 (上記参照) 適量
海老 2尾
レモンのスライス 2枚
チャービル 少々
マヨネーズレモンソース (上記参照) 適量

作り方

1. アボカドヨーグルト氷を作る。アボカドは皮と種を除き、一口大に切る。
2. ボウルに(A)を入れて泡立て器で混ぜ合わせ、1を加えて軽く混ぜ、製氷機に入れて冷凍する。
3. マヨネーズレモンソースを作る。マヨネーズとレモン汁を混ぜ合わせる。
4. かき氷を作る。器に2のアボカドヨーグルト氷を削り、カクテルグラスに入れ、下茹でして殻をむいた海老、レモンのスライスを添え、チャービルをあしらい、3のマヨネーズレモンソースをかける。

Kai House 本格かき氷器 

Kai House 本格かき氷器 

  専門店のようなふわふわなかき氷が自宅で手軽にお楽しみ頂ける&ldqu...

Kai House 本格かき氷器 ホワイト

Kai House 本格かき氷器 ホワイト

  専門店のようなふわふわなかき氷が自宅で手軽にお楽しみ頂ける&ldqu...