プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
玉ねぎの甘みと濃厚なチーズの香り豊かなお食事ケーキカップ。オリーブやドライトマトなど異なる食感の具材をトッピングして彩り豊かに仕上げるのがポイント。
6個分
| 玉ねぎ | 1/2個 |
|---|---|
| 卵Lサイズ | 1個 |
| 牛乳 | 30g |
| オリーブ油 | 15g |
| パルメザンチーズ | 25g |
| 薄力粉 | 40g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 黒胡椒 | 適量 |
| マスカルポーネチーズ | 適量 |
| ドライトマト | 適量 |
| オリーブ | 適量 |
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ボウルに卵を溶きほぐし、ハンドミキサーで七分立てにしたのち、牛乳、オリーブ油、チーズを加えてよく混ぜる。 |  |
|---|---|---|
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薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながらゴムベラでざっくり混ぜ合わせる。 |  |
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みじんぎりにして透明感が出るまで炒めた玉ねぎを加え、汁気がなくなるまでよく混ぜる。 |  |
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食べられる器が作れるミニカップ型（四角）に流し入れ、190度に熱したオーブンで15分間焼く。 |  |
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粗熱をとり型から取り外したら、マスカルポーネチーズ、ドライトマト、オリーブオイルをトッピングして完成。 |  |
ビーターは撹拌効率の良いこだわりのクランクスリッド形状。効率よく空気を混ぜることができ、ふわっとスピーディーに仕上がります。スピードは5段階切替が可能です。ボタンを押すだけで簡単にビーターを取り外せるワンタッチ仕様。ビーターは本体にはめることができ、特許取得※1の構造で、コードもすっきり！キレイに収納できるほか、縦置き保管も可能です。※1：特許第6558932号日本テレビ「スッキリ」でご紹介いただきました。(2018.5)
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ