プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
(3～4人分)
| トマト水煮缶 | 1缶 |
|---|---|
| たまねぎ | 1個 |
| にんにく | 2片 |
| ローリエ | 1枚 |
| フランクフルトソーセージ | 4～6本 |
| キャベツ | 1/3個 |
| にんじん | 1本 |
| ズッキーニ | 1本 |
| 塩 | 小さじ1 |
| こしょう | 少々 |
| 粉チーズ | 適量 |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
 |
玉ねぎは粗みじんに切る。にんじんは4cm長さに切り縦4～6つに切る。 キャベツはざく切り、ズッキーニは縦半分から4つに切り、2.5cm厚さに切る。 |
|
|---|---|---|
 |
ミニマ卓上鍋にオリーブ油を入れて玉ねぎ、たたいたにんにく、塩を入れてしんなりするまで炒める。 | |
 |
つぶしたトマト水煮缶、にんじん、ローリエ、水3カップ、塩を加え、蓋をして15分ほど煮る。 | |
 |
3に残りの野菜を加え10分ほど煮る。 | |
 |
ソーセージを加え温まったら出来上がり。好みで粉チーズをふりながらいただく。 | |
形もサイズも主張しすぎない高さ7cmのシンプルな卓上鍋。口径の広さと鍋の深さ、傾斜のある側面、そして熱や蒸気が対流しやすいドーム状のガラス蓋にこだわりました。熱伝導のよいステンレス鋼材とフライパンとしても使える深さ、ハンドルを含む鍋全体が耐熱仕様でオーブンに丸ごと入れられ、様々なシーンで活躍します。シンプルなデザインで家族・友人が集まったときのおもてなしに。※IH/ガスコンロ/オーブン/シーズヒータ/ハロゲンヒータ/エンクロヒータ/ラジェントヒータ対応別売りのスチームプレートを卓上鍋と一緒にお使い頂くことで、料理の幅がさらに広がります。◆ミニマ スチームプレートはこちら
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ