名匠奥田透氏が紡ぐ、一期一会の春を愛でる祝宴|キッチンステージ｜知る・楽しむ｜貝印

2026/02/27～04/02

名匠奥田透氏が紡ぐ、
一期一会の春を愛でる祝宴

前半：2/27（金）～3/16（月）
Aコース：前菜三種　∔　主菜（魚または肉）　∔　お食事　　　　　　　　　　￥6,600（税込）
Bコース：前菜三種　∔　主菜（魚料理）　∔　主菜（肉料理）　∔　お食事　　￥8,800（税込）
※お椀の追加　∔￥1,320（税込）　

【前菜三種】
【お椀】※オプションメニュー
【主菜】

・桜鱒昆布〆白アスパラ巻き　帆立貝焼霜　黄身酢　　　
・小柱　筍　雲丹　木の芽味噌春巻き　　　　　　　　　　
・春の山菜白和え　揚げ桜海老
海老真薯　よもぎ麩
【魚料理】
真鯛　地蛤　春香蒸し
【肉料理】
黒毛和牛ロース　山椒蒸し

【お食事】
【甘味】

竹皮包み　鰻　ホタルイカ　蒸し寿司
苺づくし　ロゼスパークリング　￥1,320（税込）
※ノンアルコールのロゼスパークリングを使用しております
カフェセット　＋￥660（税込）

後半：3/17（火）～4/2（木）
Aコース：前菜三種　∔　主菜（魚または肉）　∔　お食事　　　　　　　　　　￥6,600（税込）
Bコース：前菜三種　∔　主菜（魚料理）　∔　主菜（肉料理）　∔　お食事　　￥8,800（税込）
※お椀の追加　∔￥1,320（税込）　

【前菜三種】
【お椀】※オプションメニュー
【主菜】

・桜鱒昆布〆白アスパラ巻き　帆立貝焼霜　黄身酢　　　
・小柱　筍　雲丹　木の芽味噌春巻き　　　　　　　　　　
・春の山菜白和え　揚げ桜海老　　　　　　　
海老真薯　よもぎ麩
【魚料理】
牡蠣の黄金焼き　甘鯛うろこ焼き　春の豆摺り流し
【肉料理】
牛肩ロース角煮　五目豆煮

【お食事】
【甘味】

竹皮包み　鰻　ホタルイカ　蒸し寿司
苺づくし　ロゼスパークリング　￥1,320（税込）
※ノンアルコールのロゼスパークリングを使用しております
カフェセット　＋￥660（税込）

平日限定キッチンステージオリジナルメニュー

2,420円（税込）

牡蠣と九条葱、からすみのペペロンチーノ

※こちらのメニューは銀座小十さまのメニューではございません

今回のお店

銀座小十

銀座小十

〒104-0061　東京都中央区銀座5丁目4‐8　カリオカビル４F　　　
電話：03-6215-9544

過去の開催

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東京都新宿区新宿 3-14-1 伊勢丹新宿本店本館地下 1F
明治通り側エレベーター前
お問い合わせ：03-3352-1111 / 営業時間：10:30～20:00(LO.19:00)