プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
10分2人分（ドレッシングは作りやすい分量）
| パプリカ | 1/4個（37g） |
|---|---|
| レモン | 1/3個（28g） |
| マッシュルーム | 1個（12g） |
| アボカド | 1/2個（55g） |
| 《A》 | |
|---|---|
| 赤たまねぎ | 1/3個（60g） |
| 塩 | 小さじ1/2（2.5g） |
| 胡椒 | 少々 |
| りんご酢 | 30ml |
| こめ油 | 30ml |
| ルッコラ | 60g |
|---|---|
| ベビーリーフ | 30g |
【注意】赤たまねぎがなければ普通の玉ねぎでよい
| 【事前準備】 |
＜ドレッシング＞ 赤たまねぎをKHS ニュースライサーですりおろし、残りのAの材料と混ぜ合わせて冷蔵庫に一晩おく。 |
|---|---|
| 1. | KHS ニュースライサーでマッシュルーム・パプリカ・レモンをスライスする。 |
| 2. | KHS ニュースライサーでアボカドをなみなみにカットする。 |
| 3. | ルッコラとベビーリーフを盛り付け、その上にスライスした具材を飾る。スライスしたパプリカやレモンは、くるっとひねりながらエアリーに飾る。 |
| 4. | ドレッシングを添える。 |
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ