
プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
抜き型とスタンプ型で簡単、きれいに仕上がる可愛いたべっ子どうぶつのクッキーがおうちでも楽しめます。
約18枚分
| 《A》 | |
|---|---|
| 冷凍かぼちゃ(皮なし) | 50g |
| 砂糖 | 50g |
| 植物油 | 50g |
| 塩 | ひとつまみ |
| 《B》 | |
|---|---|
| 薄力粉 | 110g |
| 片栗粉 | 40g |
| 【準備】 |
・冷凍かぼちゃを解凍し、皮を取り除く。オーブンを170℃に予熱する。 |
|---|---|
| 1. |
Aをボウルに入れ、ゴムベラで均一になるよう混ぜる。 |
| 2. |
1のボウルにBを加え、ひとまとまりになるようにゴムベラで混ぜる。 |
| 3. |
生地を2枚のクッキングペーパーではさみ、めん棒で5mm厚さに伸ばし、型で抜く。 |
| 4. |
クッキングシートを敷いた天板に3を並べ、170℃で13~15分焼く。 |
| ※ |
型抜きしづらい場合は、打ち粉(薄力粉分量外)を適宜すると作業しやすいです。 |