プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
基本の配合、ベーシックなパウンドケーキです。
紙製パウンド型20センチ1台
| 無塩バター | 100g |
|---|---|
| 粉糖 | 100g |
| 卵 | Mサイズ2個 |
| バニラオイル | 適量 |
| 薄力粉 | 100g |
| アーモンドパウダー | 10g |
| ベーキングパウダー | 3.5g |
| 飾り用スライスアーモンド | 適量 |
|---|
| 【準備】 |
・バターと卵を室温に戻す。オーブンを180℃に予熱する。 |
|---|---|
| 1. |
ボウルにバターを入れ泡立て器で混ぜる。粉糖を2～3回に分けて加え、更にふんわりして白っぽくなるまですり混ぜる。 |
| 2. |
卵を2～3回に分けて加え、滑らかなクリーム状になったらバニラオイルを加える。 |
| 3. |
薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせつやのある生地にする。 |
| 4. |
型に流し入れ、上面にアーモンドスライスを散らし、180℃のオーブンで約35分焼く。 |
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ