プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
60分（ミニトマトの下準備時間除く）スリムパンド型（中）1台分
| ミニトマト | 5個 |
|---|---|
| 塩（ミニトマト用） | 小さじ1/4 |
| ほうれん草 | 100g |
| カマンベールチーズ | 100g |
| ブロックベーコン | 100g |
| （生地の材料） | |
|---|---|
| 薄力粉 | 180g |
| ベーキングパウダー | 10g |
| 卵 | 2個 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 生クリーム | 100ml |
| オリーブオイル | 50ml |
| 【事前準備】 |
・パウンド型にオーブンシートを敷いておく。 ・ミニトマトはへたを取って洗い、半分にカットする。オーブンの天板にオーブンシートを敷き、カットした面を上にして並べ、塩を振って20分おく。 |
|---|---|
| 1. |
ミニトマトの表面に出た水分をキッチンペーパーで押さえて吸い取る。オーブンに入れ、180度の予熱を開始する。予熱が終わったらそのまま10分焼いてセミドライトマトを作る。 |
| 2. |
鍋にお湯を沸かし、ほうれん草を入れて1分茹でる。しっかり水分を絞り、みじん切りにする。 |
| 3. |
カマンベールチーズとブロックベーコンを1cm角にカットする。 |
| 4. |
薄力粉とベーキングパウダーを一緒にして一度振るっておく。粉類とは別のボウルに卵を割り入れ、塩、生クリーム、オリーブオイル、2を入れてホイッパーで混ぜる。 |
| 5. |
4のボウルに振るった粉類を2～3回に分けて入れて、切るようにさっくりと混ぜる。3を入れてざっくりと混ぜる。 |
| 6. |
パウンド型に5を入れる。まな板などに何度か落として空気を抜き、表面に1のセミドライトマトを飾る。180℃のオーブンで40分焼いて完成。 
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主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ