プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
電子レンジも冷凍も使用できるＢａｋｉｓｈマルチ焼型 パウンド１８ｃｍを使用した、ボウルいらずのブルーベリーアイス。
| 冷凍ブルーベリー | 120g |
|---|---|
| 上白糖 | 110g |
| ヨーグルト | 200g |
| 生クリーム（乳脂肪47％） | 200ml |
| 1. | ブルーベリーと上白糖を型に入れてラップなし600Wで4分加熱し、10分ほど置いて粗熱をとる。 |
|---|---|
| 2. | １にヨーグルト、生クリームの順に加えてその都度よく混ぜる。 |
| 3. | 冷凍庫で冷やし固める(1時間おきに混ぜると口当たりが良くなる)。 |
| ※ 型の中で材料を混ぜるとき及び型から出来上がったアイスクリームをすくうときは、樹脂製か木製のツールを使用してください。 |
オーブンも電子レンジも冷凍にも使える使いやすい18cmのパウンド型パウンドケーキはもちろん、テリーヌや押し寿司などにも・耐熱性が高いLCP樹脂製の焼型シリーズ〈4種〉・型離れが良い材質。コーティングがないので長く使えます。・オーブン・電子レンジ・冷蔵・冷凍に対応なので、お菓子作りだけでなくお料理にも幅広く対応できます。・食洗機対応で、バターなどの油分がついてもお手入れ簡単。・酸にも対応できるため、フルーツの入った冷菓などにも使用可能。・食材のにおいがつきにくい。・樹脂製なので金属型のようなサビの心配が無用。・軽くて扱いやすい。・オーブンへの出し入れや生地の取り出しがしやすい、丸みのある手当たりの良い持ち手形状。・脚があるため底面までムラなく熱回りが良い。
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ