KAI オリジナルレシピ集

プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。

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料理家 - むらきじゅんのレシピ  

マシュマロチョコバー

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Bakishマルチ焼型 スクエア15cmを使用してボウルいらずの簡単おやつ。ラッピングすればバレンタインにも。

材料

作りやすい量

ホワイトチョコレート 40g
マシュマロ 60g
お好みのグラノーラ 75g

作り方

1. 型にクッキングシートを敷き、ホワイトチョコを入れて600Wで40〜60秒前後、少し溶けかけるくらいまで加熱する。
2. マシュマロ、グラノーラの順に重ねさらに600Wで30秒加熱する。
3. 全体を手早くよく混ぜ、ムラなく混ざったら表面を平らにならして冷蔵庫で冷やして固める。
4. 固まったら型から取り出し、好みの形にカットする。
※型の中で材料を混ぜるときは、樹脂製か木製のツールを使用してください。

道具メモ

Bakish マルチ焼型スクエア 15cm

オーブンも電子レンジも冷凍にも使えるスタイリッシュな正方形の焼型切り分けがしやすいので、ブラウニーやラザニアなどに・耐熱性が高いLCP樹脂製の焼型シリーズ〈4種〉・型離れが良い材質。コーティングがないので長く使えます。・オーブン・電子レンジ・冷蔵・冷凍に対応なので、お菓子作りだけでなくお料理にも幅広く対応できます。・食洗機対応で、バターなどの油分がついてもお手入れ簡単。・酸にも対応できるため、フルーツの入った冷菓などにも使用可能。・食材のにおいがつきにくい。・樹脂製なので金属型のようなサビの心配が無用。・軽くて扱いやすい。・オーブンへの出し入れや生地の取り出しがしやすい、丸みのある手当たりの良い持ち手形状。・脚があるため底面までムラなく熱回りが良い。